Landbouw- en Lappendag in Alkmaar: “Ook een soort eerbetoon aan agrarische sector”

Onder een aangenaam najaarszonnetje liep woensdag de Alkmaarse binnenstad vol voor de jaarlijkse Landbouw- en Lappendag, een traditie die dit jaar voor de 121ste keer plaatsvond. Terwijl de frisse ochtendzon de historische straten en pleinen verlichtte, was de sfeer van verbondenheid tussen Alkmaar en het landelijk gebied overal voelbaar.

De geur van vers hooi, het geblaat van geiten, en het zachte gedruis van paardenhoeven vulden de lucht. Op het Waagplein en in de omliggende straten waren marktkramen opgesteld waar boeren streekproducten aanboden en waar tradities en innovaties uit de agrarische sector zich aan het publiek ontvouwden. (tekst gaat verder onder de foto)



Eén van de blikvangers is de jaarlijkse paardenshow verzorgd door de mbo-opleiding Paardenhouderij van Vonk. Studenten toonden trots de diverse paardenrassen en lieten het publiek kennismaken met het vakmanschap en de agrarische opleidingen.

Bij paard Benno valt student Daniël op, als enige jongen tussen de vele paardenmeisjes. Van jongs af aan heeft hij al een fascinatie voor paarden. Hij kan niet uitleggen waar die voorliefde vandaan komt, maar het was er altijd al. "Ik zit nu in het tweede jaar, mijn examenjaar. Dit is ook de tweede keer dat ik op de Landbouwdag sta, maar de eerste keer dat ik met een paard van school mee doe met de jurywedstrijd." (tekst gaat verder onder de foto)



Tussen de paarden van VONK komen we ook Alkmaars wethouder Robert te Beest tegen. Hij benadrukt nog maar eens de educatieve rol van de landbouwdag en de kansen die worden geboden aan jonge boeren en agrarische studenten. “Vonk speelt een grote rol. Zij laten jongeren kennismaken met het vak en het werk dat hier in de regio wordt gedaan,” aldus Te Beest.

Hij onderstreept ook de bijzondere balans tussen traditie en vooruitgang die de dag kenmerkt. “In Alkmaar gebeuren zulke goede én innovatieve dingen,” vertelt hij enthousiast. “Vorig jaar zijn we gestart met het innovatieplein, en dit jaar zetten we dat door. We willen laten zien hoe de agrarische sector zich ontwikkelt met moderne technologieën, zoals bijvoorbeeld die grote John Deere tractoren die meer een cockpit zijn dan een traditionele tractor. Het is essentieel dat we traditie koppelen aan innovatie om de landbouwdag toekomstbestendig te maken.” (tekst gaat verder onder de foto)



Volgens Te Beest gaat het evenement verder dan alleen nostalgie: “Bezoekers komen voor de traditie, maar krijgen ook het nieuwe mee. Dit helpt hen om een beter beeld te krijgen van hoe innovatief en belangrijk deze sector is, vooral voor mensen die niet dagelijks in het buitengebied verblijven.” (tekst gaat verder onder de foto)



Met trots kijkt hij vooruit naar waar de sector zich internationaal gaat profileren, bijvoorbeeld op de grote landbouwbeurs in Berlijn waar Alkmaar en Noord-Holland zich presenteren als koplopers. “We zijn de voedseltuin van Europa en willen dat ook aan de wereld laten zien, inclusief de innovatieve kanten van onze regio.” (tekst gaat verder onder de foto)

Tussen de koeien in de Marktstraat treffen we een bekend gezicht: Monique de Geus uit de Schermer. Ze zit al 40 jaar in het bestuur van de Landbouwdag. "Het is een uitdaging voor ons om mee te doen aan de Landbouwdag, hoor. Vroeger stonden we hier met 50 koeien, nu kan dat niet meer met alle regelgeving." (tekst gaat verder onder de foto)



Ze vervolgt: "We doen eigenlijk nog mee voor Alkmaar. Als we straks weer terug komen op de boerderij, moeten we eerst weer bloed tappen om aan speciale regels te voldoen. Je moet eigenlijk een beetje gek zijn om mee te doen, want je haalt je een hoop op de hals. Een aantal enthousiaste mensen heeft nog het hart op de juiste plek en hebben het ervoor over." (tekst gaat verder onder de foto)



Monique kan zich nog de tijd herinneren dat haar vader naar de Landbouwdag ging met zijn koeien, die daarna bij de slager in Alkmaar eindigden. "En dan vonden alle mensen dat interessant, omdat het vlees even later in de vitrine lag. Tegenwoordig vinden mensen dat allemaal zielig."

Haar koeien gaan naar de eigen slagerij: "Mijn man en ik hebben ook twee keurslagerijen in Assendelft en Zaandam. Maar de kalfjes worden ook allemaal geboren bij mij. Dus ik breng ze ook op hun laatste dag weg. Ik hou de kring helemaal rond." (tekst gaat verder onder de foto)



Wethouder Te Beest vindt het belangrijk dat mensen zich bewust worden van de oorsprong van hun voedsel, en de rol die innovatie en duurzaamheid daarin spelen. “De agrarische sector heeft onze stad gevormd en gezorgd voor de handel en welvaart waarvan we nog steeds profiteren. Alkmaar is gebouwd op het agrarische verleden, en de kaas- en melkproductie zijn daarvan mooie voorbeelden. Deze Landbouwdag is daarom ook een soort eerbetoon van de stad Alkmaar aan de agrarische sector." (Hoofdfoto's: Alexandra Heeremans)